天山網訊(通訊員師歌 逄玉梅報道)6月16日,筆者在焉耆縣政府採訪時獲悉,焉耆縣第二屆“回民特色小吃”展銷會將於6月21日開幕。
  此次展銷會為期2天,以“愛新疆·游家鄉”為主題。
  在展銷會期間,回民小吃一條街將向廣大游客展示180餘種各色菜品,還有各類款式新穎的民族服飾、刺繡產品、蘆葦畫以及手工藝品等。
  焉耆縣旅游局局長馬力說:“通過此次展銷會,將全面推介焉耆縣豐富的文化美食資源、優美的自然景觀、濃郁的地域文化及優良的投資環境和諧的人文環境,展示一個更加開放、更具活力、更富希望的新焉耆,打造‘新疆旅游美食文化名城’品牌。”
  據瞭解,近年來,焉耆縣先後舉辦過四屆旅游美食文化節,併成立了餐飲行業協會,對“焉耆美食”進行了品牌和餐飲標識註冊,出台了一系列優惠政策,鼓勵和吸引特色餐飲企業進駐回民小吃一條街。目前,焉耆縣共有個體餐飲商戶70餘家,較大規模餐飲企業40餘家。  (原標題:焉耆縣第二屆“回民特色小吃”展銷會6月21日開幕)
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薛凱琪

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